發佈日期：2016-06-30 點擊次數： 12256
摘 要: 目的：建立並驗證了用高效液相色譜-示差折光檢測器測定果葡糖漿中果糖和葡萄糖含量的檢測方法；方法：以水為溶劑，ca型陽離子交換柱進行分離；以相對保留時間定性，色譜峰面積定量；結果：該方法平均回收率為98.33％～102.69％，rsd為0.865％～1.253％。檢測限(s／n=3)分別為葡萄糖：1.94ug/ml；果糖2.49 ug／ml；結論：實驗表明該方法對果葡糖漿中的葡萄糖和果糖含量的測試簡單、可靠。
結論：綜上所述，通過對各種型號的果葡糖漿中葡萄糖和果糖進行測試，本方法具有方便快捷、靈敏度高、回收率高的特點，且流動相和樣品前處理均採用超純水，避免了有機溶劑的使用，無環境污染。
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