發佈日期：2016-06-30 點擊次數： 10512
摘要：目的：採用頂空進樣-毛細管氣相色譜柱測定高果糖漿中乙醛含量；方法：通過優化實驗條件，在不需要對樣品進行特殊處理的情況下，用頂空進樣-毛細管氣相色譜法得到對稱峰形，並與其他雜峰完全分離；結果：方法加標回收率為：99.06%、100.07%、99.55%，檢出限為：0.82ng/ml；結論：方法簡便、可靠，適用於高果糖漿中乙醛的測定。
關鍵詞：高果糖漿；乙醛；頂空氣相色譜法
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